Prozessingenieur

MicroHarvest ist ein schnell wachsendes scale-up in Hamburg, das mithilfe von Mikroorganismen, durch ein nachhaltiges Verfahren, besseres, gesünderes und schmackhafteres Protein produzieren wird. Damit leistet MicroHarvest einen Beitrag zur nachhaltigen Lösung der globalen Herausforderung, die Weltbevölkerung zu ernähren. Freuen Sie sich auf ein kollegiales und dynamisches Umfeld, in dem Sie mit einem Team zusammenarbeiten, das über fundierte Erfahrung in den Bereichen Biotechnologie, Wirtschaft und Produktentwicklung verfügt. Bist du ehrgeizig, praxisorientiert und begeisterst dichh für Aufgaben mit echtem Potenzial statt engen Grenzen? Bei MicroHarvest unterstützt du nicht nur die Produktion – du gestaltest sie mit. Von der Produktionssteuerung mit externen Partnern bis hin zum Aufbau unserer ersten Industrieanlage bietet diese Position vom ersten Tag an außergewöhnliche Eigenverantwortung, Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial. Du arbeitest eng mit erfahrenen Führungskräften zusammen, erhätst tiefe Einblicke in den Scale-up von industrieller Biotechnologie und hast die Chance, dich im Zuge des Unternehmenswachstums zu einer wichtigen Führungskraft im operativen Bereich zu entwickeln. Wenn du in dynamischen Umgebungen aufblühst, in denen Strukturen noch im Aufbau sind, und konkrete Spuren hinterlassen möchtest, würden wir dich gerne kennenlernen. Tasks Aufgaben Kurzfristig: Eigenproduktion bei unserem CMO Funktion als operativer und technischer Ansprechpartner von MicroHarvest bei unserem Lohnhersteller (CMO) Leitung der Produktionsaktivitäten beim CMO mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung Regelmäßige Reisen zum Standort (in der Regel 1–2 Mal pro Monat für 3–5 Tage), um Produktionskampagnen zu unterstützen, Probleme zu lösen, Prioritäten abzustimmen und die Qualität der Ausführung sicherzustellen Überwachung der Prozessleistung, Identifizierung von Engpässen und Vorantreiben von Verbesserungen bei Durchsatz, Ausbeute, Qualität und Robustheit Behebung von Abweichungen und Bewältigung von Herausforderungen bei der Skalierung in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Teams Aufbau fundierten Know-hows über unseren industriellen Prozess und Entwicklung zum führenden Experten des Unternehmens für die Großproduktion Parallel dazu: Vorbereitung unserer ersten Industrieanlage Unterstützung bei der Planung, dem Aufbau und der Inbetriebnahme der ersten industriellen Produktionsstätte von MicroHarvest Enge Zusammenarbeit mit dem zukünftigen Standortleiter, um Prozessanforderungen in die Realität der Anlage umzusetzen Mitwirken bei der Auswahl der Ausrüstung, den Betriebskonzepten, dem Prozesslayout, der Standortvorbereitung und der Hochlaufplanung Mitgestalten, wie die Anlage und der Standort für einen sicheren, effizienten und skalierbaren Betrieb eingerichtet werden sollen Sicherstellen, dass in allen Projektphasen – vom Engineering bis zur Inbetriebnahme – eine starke betriebliche Ausrichtung im Vordergrund steht Mit der Zeit: Entwicklung hin